| Catégorie | Aliment | Poids cru | Poids cuit | Ratio | Calories |
|---|---|---|---|---|---|
| CÉRÉALES & FÉCULENTS | |||||
| Boulgour | 100g | 300g | 3 | 342 kcal | |
| Flocons d'avoine | 100g | 200g | 2 | 370 kcal | |
| Haricots rouges et blancs | 100g | 300g | 3 | 384 kcal | |
| Lentilles corail | 100g | 280g | 2.8 | 358 kcal | |
| Lentilles vertes | 100g | 240g | 2.4 | 340 kcal | |
| Pâtes blanches | 100g | 250g | 2.5 | 360 kcal | |
| Pâtes complètes | 100g | 240g | 2.4 | 340 kcal | |
| Pois chiches secs | 100g | 250g | 2.5 | 360 kcal | |
| Pommes de terre | 100g | 120g | 1.2 | 80 kcal | |
| Quinoa | 100g | 300g | 3 | 360 kcal | |
| Riz blanc | 100g | 300g | 3 | 350 kcal | |
| Riz complet | 100g | 280g | 2.8 | 360 kcal | |
| Semoule | 100g | 250g | 2.5 | 360 kcal | |